Nhà hàng trên biển Sơn Anh

Với khung cảnh lãng mạn, giữa biển trời mênh mông trên bè tôm hùm thưởng thức những món đặc sản tươi ngon của Bình Ba sẽ đem lại cho thực khách những trải nghiệm khó quên.

Đặc sản nổi tiếng đảo Bình Ba

Không chỉ nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên biển khơi kỳ vĩ, quyền rũ, đảo Bình Ba còn khiến du khách nhớ mãi bởi “thiên đường” ẩm thức hấp dẫn nơi đây.
Với tính chất là vùng biển đảo, đảo Bình Ba có rất nhiều loại hải sản phong phú, và từ những nguyên liệu tươi ngon này người dân địa phương lại tiếp tục chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn khác.
Cùng khám phá những món ăn nổi tiếng nhất của hòn đảo xinh đẹp này, đây cũng sẽ là những gợi ý thú vị cho chuyến du lịch Bình Ba của bạn.

Tôm hùm Bình Ba

Tôm hùm thường chế biến đơn giản như hấp, nướng hay nấu cháo… nhưng đem lại
hương vị vừa béo ngọt, vừa thơm phức.
Hãy nếm thử rượu pha huyết tôm hùm
mùi vị hấp dẫn đặc biệt .

Cá bồ hòm

Cá bồ hòm nướng than hoặc hấp. Lột bỏ lớp da dày và cứng, thịt cá trắng thơm phức dai, có vị ngậy nhưng ăn hoài không ngán. Ăn kèm với rau mùi, húng, dưa, chuối chát… hoặc cuốn thịt cá với rau, bún và bánh tráng chấm với nước mắm me chua ngọt.

Ốc vú nàng

Ngồi bên bờ biển lộng gió, thưởng thức món ốc vú nàng nướng thơm phức, chấm với muối tiêu chanh Bình Ba đem lại hương vị tuyệt hảo. Thịt ốc không quá béo, không quá dai, không quá mềm mà vừa ngọt, vừa giòn có mùi thơm rất đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Cua huỳnh đế

Đặc sản cua Huỳnh Đế Bình Ba nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ. Hương vị gạch cua và thịt béo ngọt hơn hẳn các loại cua biển thông thường. Thịt cua có thể đem rang hay xào với các loại gia vị để ăn với cháo trắng.